یکی از تجهیزاتی که در کافه ها، رستوران ها و قنادی ها بسیار کاربرد دارد، پودرپاش کافه ای است. روی شیرینی ها، کاپوچینو، لاته و بسیاری از مواد خوراکی دیگر را با چیزهایی مانند پودر کاکائو، قهوه، شکر، آرد و … تزئین می کنند. اگر این کار با استفاده از دست انجام شود، باعث کثیف شدن دست و محیط می شود و نتیجه نیز چندان رضایت بخش نیست. همچنین استفاده از نمکدان و فلفل دان ها هم برای این کار مناسب نیست چون معمولا سوراخ های درشتی دارند.

بعضی از افراد از الک برای پاشیدن پودر روی مواد غذایی استفاده می کنند، که تا حدی جوابگو هست ولی چون سطح مقطع الک بسیار بزرگ است باعث کثیف شدن کل سطح و ظریف در نیامدن طرح می شود. بنابرین افرادی که به دیزاین کار اهمیت می دهند و از طرفی دوست دارند سرعت کار نیز بالا باشد، از پودرپاش استفاده می کنند که در ادامه به معرفی این وسیله پرکاربرد خواهیم پرداخت.

پودرپاش کافه ای چیست؟

پودرپاش کافه ای ترکیبی از الک و نمکدان است. به این شکل که معمولا از یک استوانه استیل در سایزهای متفاوت تشکیل شده است و قسمت بالایی آن توری است. که به جای پاشیدن پودر داخل خود، آن را از الک عبور می دهد. بنابرین اگر قصد داشتید روی کاپوچینوی خودتان را با پودر کاکائو تزئین کنید یا روی شیرینی کمی آرد بپاشید. لازم نیست نگران کثیفی یا زیاد ریختن پودر مورد نظر باشید. تنها کافی است پودرپاش را با پودر مورد نظر پر کنید و بر روی سطح بپاشید.

پودرپاش ها از چه قسمت هایی تشکیل شده اند؟

پودرپاش ها ساختار ساده ای دارند و از سه قسمت تشکیل شده اند. بدنه استوانه ای، سر توری دار و درپوش پلاستیکی. بدنه استوانه ای پودرپاش فلزی است که محتویات پودر پاش در آن قرار می گیرد. سر توری نقش الک را بر عهده دارد. یک توری ریز داخل این سر پیچی تعبیه شده است که با سرعت بالا پودر را بر سطح خوراکی می پاشد. درپوش پلاستیکی هم به همراه این پودرپاش کافه ای وجود دارد. زمانی که از پودرپاش استفاده نمی کنید، می توانید آن را بر روی سر قرار دهید تا در صورت افتادن و … پودر به بیرون ریخته نشود و همچنین از ورود رطوبت و هوا به داخل آن جلوگیری شود. جنس پودرپاش استیل ضدزنگ است. می توانید پودرپاش را در ماشین ظرفشویی بشویید.

برای خرید پودرپاش کافه ای از سایت باریستاکالا می توانید بر روی لینک زیر کلیک کنید:

پودرپاش کافه ای سایز متوسط